Reseptissä oli ohjeistettu käyttämään yksi chorizo-makkara. Tähän vuodenaikaan sinisimpukoita on hyvin saatavilla ja ne ovat poikkeuksetta tuoreita, joten päädyin vihdoin testamaan reseptiä
Klikkaa tästä pataleivän resepti. Mausteinen chorizopasta on ihanaa ja nopeaa herkkuruokaa. Chorizo on mausteista espanjalaista raakamakkaraa ja se sopii oikein hyvin myös suomalaiseen makuun, sillä ainakaan tämä käyttämäni Saarioisen makkara ei ole liian tulista
Spread the love – jaa resepti. Viime hetkellä jääkaapin hyllystä pilkisti Palcarsan chorizopaketti, jonka olin nälissäni napannut lähikaupasta hakiessani sieltä jotain aivan muuta
Tämä mausteinen ja ronski chorizopasta onnistui niin hyvin, että sen resepti on pakko jakaa. Tein pastan englanninkieliseltä nettisivulta löytämäni reseptin mukaan, hieman mukaillen, totta kai
Toisinaan olemme tähän lisänneet myös serranokinkkua tai chorizoa (niitä leikkeleversioita). Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeiden mukaan ja höyrytä samalla sopivan kokoisiksi pienitty parsakaali
Resepti sanoi, että tässä vaiheessa lisättäisiin jo keitetty pasta, mutta itse laitoin ensin makkarat, kaprikset, oliivit ja pippurin ja toivoin makujen tarttuvan paremmin kastikkeeseen
