Chili-suklaamousse. Täytyy myöntää että hiukan arvelutti tuo appelsiinin, chilin ja tumman suklaan yhdistelmä mutta osoittautuivatkin toimimaan loistavasti yhdessä
Suklaa suli nätisti ja chili antoi mousseen mukavasti potkua. Poista chili sulan suklaan joukosta. Siinähän se ajatus yön aikana kirkastui ja marketista tarttui mukaan palko punaista chiliä sekä rasia mustaa vattua, joita karhunvatukoiksikin kutsutaan
Olen nyt kokeillut kastikkeita myös Hellmann´s chili ja valkosipulimajoneeseista. Majoneesi suklaakakkutaikinassa kuulostaa äkkiseltään todella oudolta
Murra marenkia lautaselle, jaa banaani paloihin lautasille, kaavi moussesta vedessä lämmitetyillä lusikoilla paloja lautaselle ja ripottele pinnalle chiliä ja suklaata
Kaada suklaan sekaan chiliöljy. Pilko chili pieneksi (siemenet pois) ja freesaa öljyssä (n. Niin, ja neljänneksi, moussea tulee määrällisesti enemmän samasta suklaamäärästä
Olen nyt kokeillut kastikkeita myös Hellmann´s chili ja valkosipulimajoneeseista. Majoneesi suklaakakkutaikinassa kuulostaa äkkiseltään todella oudolta
