Laitoin chili-suklaata normaalin suklaan sijasta, mutta chili ei sieltä kuitenkaan maistunut. Täytyy varmaankin laittaa ihan oikeaa chiliä mukaan ja kokeilla miten silloin käy
Manchegolla ja chilikatkaravuilla täytetyt munat. Yhtenä esimerkkinä vaikkapa oivallus sotkea maitoa, sokeria ja kaakaota, lopputuloksena tuo ihana perisynti, suklaa
*Tumma suklaa ja chili sopivat hyvin yhteen, joten kakkua voi maustaa jauhetulla chilillä. Kakkuun sopii myös sokeripitoisempi suklaa esimerkiksi maitosuklaa
Hienonna chili ja kuutioi paprika. Nina Lincolnin jäädytetty suklaakakku ja eiswein. Meidän ateriamme ei siis päättynyt suositeltuun halvajäädykkeeseen, vaan Nina Lincolnin suklaatorttuun ja Louis Guntrum Silvaner Eisweiniin
Chilinensuklaakakku mangotwistillä. Sulata suklaa ja lisää chili lämpimään suklaaseen. Muista, että aina voit lisätä enemmän chiliä, mutta sitä ei voi vähnetää
Kakku saa keskeltä olla vielä hieman hyllyvä, mutta kuitenkin kiinteä. PUNAJUURI-CHILISUKLAABROWNIET. Viikonloppuna nautimme vihannekset raikkaan salaatin muodossa, siitä myöhemmin, mutta punajuurille löysin aivan mahtavan reseptin, johon lisäsin vielä ripauksen chiliä
Suolaiseksi palaksi päällystin ruissipsejä sweet chili –tuorejuustolla ja avokadolla. Vaihdoin kuitenkin alkuperäisen reseptin suklaakuorrutuksen itse mukailemaani vaniljan ja lakritsin makuiseen kuorrutteeseen, koska näin jo sieluni silmin, miten hauskalta kakku näyttäisi apteekinsalmiakilla koristeltuna
Olen nyt kokeillut kastikkeita myös Hellmann´s chili ja valkosipulimajoneeseista. Majoneesi suklaakakkutaikinassa kuulostaa äkkiseltään todella oudolta
