Carbonara kastike resepti reseptejä

Täydellinen Carbonara - La Carbonara Perfetta

Täydellinen Carbonara - La Carbonara Perfetta

Tämä on (joskus arkisenkin) pastaruoan viikonloppuversio, jonka perheemme chef valmisti kun kovasti toivoin semmosta "täydellistä carbonaraa" jossa pasta olisi tuoretta ja ihanaa, kastike kermaista ja maukasta (ilman tippaakaan kermaa) guanciale rapeaa ja herkullista, sopivasti pecorinoa ja paahdettua mustapippuria
Carbonara

Carbonara

Tämän yleisen rikkomuksen sijaan aidon carbonarankastike syntyy kananmunan keltuaisista, juustosta ja pastan keitinvedestä
Vuohenjuustocarbonara

Vuohenjuustocarbonara

Valmis carbonarakastike on paksuhkoa, mutta ei missään nimessä kypsää munakokkelia. Tämä juustoinen pastakastike sai kuitenkin nimensä sen kananmunakastikkeesta ja valmistustavasta
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Pasta Carbonara. Spagettikastike. ”Nakkisotku” (meidän perheen erikoisuus, resepti luvassa jossain vaiheessa)

Pasta carbonara hevitädin tapaan resepti

Kätevintä on valmistaa kastike suht. Samanlaiset reseptitPastaCarbonara kasvissyöjälle reseptiTalon pasta carbonarareseptiPastacarbonara sienillä reseptiPastacarbonara roomalaisittain reseptiHelppo Pasta CarbonarareseptiPastaCarbonarareseptiPasta Kanabonara AKA
Pasta Carbonara "italialaisittain"

Pasta Carbonara "italialaisittain"

Laita suolattu vesi kiehumaan ja valmista sitä odotellessa carbonara-kastike. Tämä resepti on mukaeltu Jamie Oliverin kesäkurpitsa carbonarasta
"CARBONARA"

"CARBONARA"

) Nauti kastike nauhapastan kanssaTässä tällainen helppo resepti ja mukaeltu versio carbonarasta, joka on oivaa ja tuhtia krapularuokaa
hyvää arkiruokaa: pasta carbonara

hyvää arkiruokaa: pasta carbonara

Keitä pasta ja valmista samalla kastike. Käsittääkseni samaan tyyliin yleensäkin tehdään pasta carbonara, mutta täysin oikeaoppinen resepti tämä tuskin on
Kesäkurpitsasta ”spagettia” resepti

Kesäkurpitsasta ”spagettia” resepti

Samanlaiset reseptitTapas tai lisuke kesäkurpitsasta reseptiKasvisvuoka, kesäkurpitsasta reseptiMoussaka kesäkurpitsasta resepti”lasagne” kesäkurpitsasta reseptiSpagettia kera uunitomaattien reseptiSpagettiacarbonarareseptiSitruuna Spagettia reseptiSpagettia Kastikkeella reseptiSpagettia tomaattien kera/Spaghetti con pomodore fresco reseptiSpagettia Napolinkastikkeella reseptiJauhelihakastike ja spagettia
Karppi sieni-tuorepasta

Karppi sieni-tuorepasta

Pastaa ei enää keitetä, vaan se lisätään kuuman kastikkeen joukkoon tai kastike sen päälle. Sieni-tuorepastan idean sain tehdessäni suppis-kinkkupöperöä, jonka resepti on myös tämän postauksen lopussa
Nam,nam! Eli Pasta Nantua

Nam,nam! Eli Pasta Nantua

Olkoon sitten Carbonara tai Bolognese, myös Rapupasta kannattaa ottaa kokeiluun jos et ole moista herkkua maistanut