Broilerin rintafilee jogurtti marinadi reseptejä

Murea intialainen voikana

Murea intialainen voikana

Paloittele broilerinfileet. Sain siinä kuulumisten vaihdon ohessa muutamia kullankalliita neuvoja voikanan valmistukseen, ja jouduinkin jo marketissa kipittämään kiltisti takaisin maitohyllyn luo vaihtamaan valitsemani turkkilaisen jogurtin juoksevaan luonnonjogurttiin

Tandorikanaa

Irrota rintafilee osittain luusta. Sekoita jogurtti, sitruunamehu, minttu, suola, chili, garam masala, valkosipulijauhe, inkivääri ja elintarvikeväri marinadiksi

Sienetön sieniretki

Suikaloi broilerinfileet ja ruskista. Aivan lopuksi lisätään jogurtti ja suolaa maun mukaan. Marinadi. ½ dl ruuanvalmistusjogurttia
Intialainen ilta

Intialainen ilta

turkkilainen jogurtti). Marinadin joukkoon voi laittaa myös punaista elintarvikeväriä, mutta ainakin tällä kertaa se teki ruuasta todella vastenmielisen näköistä, vaaleanpunaista