300 g paistijauhelihaa. 300 g broilerinjauhelihaa. Raasta porkkanat ja silppua sipulit. Mausta ne suolalla ja anna suolan irroittaa nestettä juureksista
Dipit, tuunattua vaikka jauhelihataikinat murekkeisiin ja lihapulliin. ruskista jauheliha ja mausta se pekonisuolalla, paprikajauheella ja sipulijauheella
Broilerinjauhelihaa tulee käytettyä jostain syystä harvemmin. Käytössä se on kuin mikä tahansa jauheliha, mutta kun mennään sen ominaisuuksiin, voidaan löytää eroavaisuuksia
Ostin vaihteeksi broilerinjauhelihaa, jonka soisi tänä päivänä olevan luomua. Päätin tehdä jauhelihasta murekkeen, vieläpä leipävuokaan (mureke on tämäkkää, joten siitä pystyy helposti muotoilemaan murekepötkylän ilman vuokaakin)
