Bataattimuusi reseptejä

Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Bataatti eri muodoissaan ja hyvin maustetut kikherneet ovat yksi keittiöni kulmakivistä. Ja mikä parasta, ne sopivat yhteen kuin toisilleen luodut
Bataattimuusi

Bataattimuusi

Itse söin bataattimuusia salatin ja pippurimakrilli kanssa. Gluteeniton, maidoton, munaton. Lounas, päivällinen
Itse tehdyt kalapuikot ja bataattimuusi

Itse tehdyt kalapuikot ja bataattimuusi

Bataattimuusi. Tähän ruokaan sain inspiraation Hanna Stoltin herkkukirjasta. Sitten vähän omaa sovellusta reseptiin ja lauantain lounas on valmis
Grillatut bataattiviipaleet

Grillatut bataattiviipaleet

Sieltä löytyy ainakin bataattiranskalaiset, pyttipannu, bataattimuusi ja monta muuta reseptiä. Bataattibuumini ei ota laantuakseen

Ruskaa lautasella

Bataattimuusi. Mökkipihalla. Viikonloppu oli kaunis ja aurinkoinen. Oranssi. Ruska hehkui parhaimmillaan ja pihani on kuorrutettu vaahteran lehdillä
Vegaaniset lisukkeet

Vegaaniset lisukkeet

BATAATTIMUUSI. Nämä ovat minun lemppari lisukkeet. Paistettuja vihanneksia. Paprikaa. Perunaa. Vihreitä papuja
Peurakäristystä (ja keväinen Lahti)

Peurakäristystä (ja keväinen Lahti)

Käristyksen kanssa sopii hyvin hieman makeahko bataattimuusi sekä suolakurkut, nam nam. Viikonloppuna saatiin ruoka-ja saunavieraita, mikä oli ihan älyttömän kivaa, koska meillä harvemmin käy ketään
Maalaisleipä (Bolo Do Caco)

Maalaisleipä (Bolo Do Caco)

Lisää bataattimuusi ja loput jauhot. 200 g bataattimuusia. 200 g bataattimuusia. Maalaisleipä (Bolo Do Caco) -resepti on matkamuisto Madeiralta
Curryllä ja kookoksella maustettu bataattimuussi

Curryllä ja kookoksella maustettu bataattimuussi

Löysin kivan bataattimuussin ohjeen täkäläisestä nettilehdestä. Itse asiassa muussi kuului siinä vain osaan erästä ohjetta, mutta  muussi osoittautui herkuksi ihan sellaisenaan ja kippo hupeni nopeasti   ihan lusikalla syöden
Paimenen paistos italialaisittain

Paimenen paistos italialaisittain

Joulupukki uskaltautui tuomaan minulle keittokirjan ja sieltä löytyikin mainioita reseptejä, kuten tämä paimenen paistos