Paahdettuja bataattileipiä on näkynyt sosiaalisen median kuvavirrassa pitkin vuotta. Uunissa tai leivänpaahtimessa kypsennettyjä bataattiviipaleita voi käyttää leivän asemasta
Bataattiranskikset ovat oiva lisuke vaikkapa hampurilaisille. Mummolan uunissa paistoin kaveriksi kauniin oransseja bataattiranskalaisia, jotka saivat lisämakua ketsupin sijaan fetakastikkeesta
Hampparit nautittiin eilisten lohkopotaattien ja bataattien kanssa. Leikkaa perunat ja bataatti lohkoiksi, lisää joukkoon loraus öljyä (ei tarvitse lönätä vaan pieni loraus riittää) ja paista uunissa 200-225 asteessa niin kauan että perunat ovat rapeita ja bataatit pehmenneet
Hampurilaiset hampurilaisina ja nämä sitten jonain muuna herkkuna, jos toiste tehtyä. Osa possusta syötiin jo eilen, mutta tänään sitten kokeilin minäkin näitä viime aikoina hitiksi nousseita bataattiburgereita
Puhun nyt bataattiburgerista. Bataattiburgerin idea on hyvin yksinkertainen. Siinä hampurilaissämpylä korvataan uunissa paahdetuilla bataattiviipaleilla
