Levitä päälle kinuski (keitetty kondensoitu maito) ja banaaniviipaleet. Itse en pidä liiasta banaanista, joten yksi iso banaani riitti minun piirakkaani
Banoffeen nimi tulee banaanista ja toffeesta, tai kinuskista mitä tähän piirakkaan tulee. Kinuskin ja banaanin yhdistelmä on herkullinen ja päälle levitetty kermavaahto tasapainottaa piirakan makeutta
Rapea keksipohja, tahmea kinuski, pehmeä banaani ja unelmankevyt kermavaahto tuntuvat suussa niin kivalta yhdessä, että aina pitää ottaa vielä yksi lusikallinen