Avokadoista nyt puhumattakaan. Loppuvaiheessa myös lisäsin salaattiin vielä jääkaappiin jäänet loput vuustokuutiot eli vuohenjuustolta maistuvat vegaanikuutiot, mutta halutessasi voisit käyttää myös vaikka fetaa tai eipä sitä juustoa kyllä edes tarvita – riippuu vähän siitä, aiotko tarjota tätä pääruokana vai osana muuta tarjoilupöytää
Alkuperäisessä versiossa käytin vuohenjuustoa ja valkoviiniä. Jos tämän pastan kehittelijä Alexander Gullichsen on saanut liikanimen "avokadopasta" itselleen, ei kai se voisi olla kuin oikea mestariteos, mitä nyt ruokiin tulee
