Ankankoivet olivat jokunen aika sitten Lidlissä tarjouksessa, jolloin niitä tuli ostettua. Kun ankankoivet ovat valmiita, kaadaa uunivuoasta hieman lientä kastikkeen joukkoon
S. u. r. i. t. y. f. e. l. h. j. a. s. ,. k. n. m. ö. o. v. d. ä. O. p. '. 6. 0. T. -. ". H. J. R. M. E. x. C. (. ). V. A. L. P. U. 2. 3. g. 1. G. 5. c. K. ´. 9. z. b. D. d l
Ankankoivet maistuvat mahtavilta myös hyvän leivän kera sellaisenaan. Jonkin sortin tarjoushaukattarena tuli muutama viikko sitten hamstrattua parin euron pakastettuja ankankoipia eräästä saksalaisesta elintarvikeliikkeestä
Pilko uunivuokaan porkkanoita ja sipulia ja nosta ankankoivet kasvisten päälle. Hiero koipiin mausteeksi suolaa, timjamia, rosmariinia ja rouhittua musta- ja valkopippuria
Hartaudella haudutettu ankkaragu on helpointa tehdä säilötyistä ankankoivista. 1. Kaavi ankankoivista ylimääräinen rasva ja paloittele ne pieniksi paloiksi
Laita ankankoivet ja ankanrasva uunivuokaan. Nosta ankankoivet pois rasvasta ja anna jäähtyä. Ylikypsästä ankasta ja hanhenmaksasta voi loihtia fiinin ja juhlallisen alkupalan
Lämmitä ankankoivet uunissa, niin että ankanrasva sulaa kokonaan. Vappu Pimiä valmisti kokkausohjelmassaan ankkarilletteä, jota oli ihan pakko kokeilla
