Kesäisen jälkiruoan valmistusta varten kaupasta tarttuikin käteeni raparperia, josta saa käden käänteessä loihdittua herkullisen (ja halutessaan myös täysin gluteenittoman) raparperipaistoksen
Koska ankan valmistus on taas tällainen neitsytmatka raaka-aineeseen (ei siis aiempaa valmistuskokemusta) seuraan aika lailla suoraan Glorian Ruoka- ja viinilehden 8/2011 ankankoipipata-ohjetta