Ankankoipi confit reseptejä

Confit de canard ruusukaalipaistoksen ja perunalastujen kera

Ankankoipi-confit à la Familia. Kun näitä ankankoipia valmistaa isommalle porukalle, ankanrasvaa saa ostaa purkkitolkulla

Keittotaiteilua

Ankkapastaa

2 confit de canard ankankoipea. Minulla oli aluksi tosi isot ennakkoluulot purkkiankkaa kohtaan, mutta siitä on tullut yksi suosikeistamme vuosien varrella

It`s so food!

Pikkujouluja ja lahjaideoita | Christmas parties and gift ideas

I've given jars of confit de canard also as Christmas present. 1 purkki 4-5 kpl säilöttyjä ankankoipia/confit de canard. Tin of confit de canard + recipe + Nederburg Winemaster's Reserve Edelrood 2013 with notes of spices, coffee and cherry tannins makes a personalized gift. 1 jar of preserved duck leg 4-5 pcs / confit de canard

Lumo lifestyle

Paris-Nizzan avauspäivänä

Mitään uutta ja ihmeellistä en alkanut valmistaa, vaan luotin ankankoipiin ja pariin purkkiin ankanrasvaa, oli confit-päivä

Campasimpukka

Ankankoipi confit ja papukastike

Näin tehtyjä ankankoipia saa säilykkeinä hyvin varustelluista kaupoista ja niiden valmistaminen on todella helppoa, sillä pinnan saa rapeaksi paistamalla koivet paistinpannulla ankanrasvassa

Jupen keittiössä

Ankka confit

ANKANKOIPIACONFIT. Hanhiconfitia olen joskus ravintolassa syönyt, ankkaa en koskaan. 4 ankankoipireittä

Meilläkotona

Aa aa ankka, takapuoli vankka

Yleisin menetelmä ankankoipien valmistukseen näyttäisi olevan confit, joka tarkoittaa kypsennystä lihan omassa rasvassa miedossa lämmössä

G-Astronomiaa

Ranskalainen ilta

Confit tarkoittaa ranskaksi omassa rasvassa säilöttyä lihaa, ja sellaisia ankankoipia sai kätevästi ostaa säilyketölkissä

Elämäntapana kaunis arki

Pannu kuumana - lohiconfit

Confit oli minulle ankankoipien verran tuttua. Ehkä aste pari lisää sisälämpötilaan olisi vielä ollut paikallaan, mutta maistui lohiconfit näinkin

Campasimpukka

Tarte tatin

Tahdoimme taas vähän säätää ja tehdä hienoa ruokaa, niinpä kolmen ruokalajin kokonaisuuteen valikoitui gratinoidut sinisimpukat, pääruoaksi ankankoipiconfit, paistetut sienet sekä peruna-valkosipulipyree ja jälkkäriksi tarte tatin itsetehdyn vaniljakastikkeen kera

Elämäntapana kaunis arki

Cassoulet

Ja jos et ole ylikierroksilla käyvä ylisuorittajaruokabloggari, toki tuon ankankoipiconfitin voi ostaa valmiinakin- yhdessä purkissa taitaa olla kuusi koipea

Andalusian auringossa

Isäntä kokkaa lohturuokien lohturuokaa

Cassouletissa on muuten sekä possun kylkeä, makkaroita että omassa rasvassaan säilöttyjä ankankoipia (Confit de Canard), joten jos olet etsimässä kevyttä kasvisvaihtoehtoa, kannattaa lukeminen lopettaa tähän

Tätä (keittiö)elämää