Ankan rintafilee paistaminen reseptejä

Ankan rintafilettä ja vihreä salaatti

Ankan rintafilettä ja vihreä salaatti

Ota ankanrintafileet huoneenlämpöön seisomaan ajoissa, mielellään pari tuntia ennen paistamista. Aloita paistaminen rasvapuoli alaspäin ja paista kunnes rasvan pinta on ruskistunut ja rapea