) Tämä salaatti olisi mielestäni oikein kiva alkuruoka myös pidemmän kaavan illalliselle. Kävin läpi lehdistä leikkaamiani reseptejä ja etsin erilaisia omenareseptejä, kun vastaan tuli Pirkan Leipäjuustosalaatti ja puolukkakastike
Tämä alkuruoka sai hymyn huulilleni. Viinin kanssa saimme nauttia leipäjuustoa ja lakkaa. Jokin aika sitten saimme ystäväni ja bloggaajakollegani Tinskun kanssa kutsun maistamaan ravintola Kuun syksyistä riistamenuta
Nautimme aattoillan illallisen toisessa kattauksessa ja niinhän siinä kävi, että en edes päässyt lämpimiin ruokiin, sillä se koukuttavuudestaan kuuluisa kaloista ja merenelävistä koostuva alkuruokapöytä veti liian paljon puoleensa
Sitten saimme maistella alkuruokana parhaita suomalaisia makuja leipäjuustoa, aurajuustoa, savuporoa, ilmakuivattua kinkkua, muikkupateeta, kylmäsavulohta sekä piparjuurimajoneesia ja porkkanapyreetä
Tämä alkuruoka sai hymyn huulilleni. Viinin kanssa saimme nauttia leipäjuustoa ja lakkaa. Jokin aika sitten saimme ystäväni ja bloggaajakollegani Tinskun kanssa kutsun maistamaan ravintola Kuun syksyistä riistamenuta
Pitihän sitä alkuruokaakin sitten tarjoilla. Ennen tarjoamista tarkista suola, lisää runsaasti mustapippuria hyllystä sekä reilu määrä kuutioitua leipäjuustoa, jota ei siis sen kummemmin keitellä enää, vain kuumennenetaan
Alkuruokaa olisi vaikea kehnommankaan kokin pilata. Leipäjuusto - good. Jos ei omista coctailpala-muotteja, mukavia rinkuloita leipäjuustosta saa vaikka snapsilasilla
