Ahvenfileet kermassa reseptejä

Fiini ahvenkeitto

Fiini ahvenkeitto

Puolita ahvenfileet ja lisää liemeen yhdessä kerman kanssa. Onkiahvenien fileointi on työlästä, mutta vaivan palkaksi perkeistä saa loistoliemen fiiniin ahvenkeittoon

Kermainen mikroahven

·600 g ahvenfileetä·0. 1. Viipaloi herkkusienet ja hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Laita vihannekset kulhoon ja sekoita joukkoon öljy

ahvenrullat

Aineksetannoksia. 4. 500 g ahvenfileitä. 1 tl mustapippuria. 1 tl suolaa. 4 rkl tilliä hienonnettuna. 2 dl kermaa

Ahdin parasta antia

Mikään ei ole parempaa kuin esimerkiksi voissa valurautapannulla rapeapintaiseksi paistetut ahvenfileet

Kermainen mikroahven

net 600 g ahvenfileetä. 1. Viipaloi herkkusienet ja hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Laita vihannekset kulhoon ja sekoita joukkoon öljy