Afrikkalainen reseptejä

Afrikkalainen maapähkinäpata

Afrikkalainen maapähkinäpata

R. a. k. s. t. n. p. ä. h. i. ö. m. u. o. d. j. e. A. f. r. l. ,. v. V. y. O. 1. 3. ½. c. b. ¾. (. ). 2. 0. g. P. K. L. J. S. T. d l
Muheva afrikkalainen maapähkinäkeitto

Muheva afrikkalainen maapähkinäkeitto

T. a. p. n. i. o. h. e. t. ä. s. l. j. k. r. -. v. N. y. u. m. ,. L. ö. R. d. K. c. J. x. M. I. E. b. w. A. F. P. Ä. H. O. (. 8. ). 2. 4. 7. 0. g. 1. /. 9. S. V. 3. 5. t l
Peruna-sabaya (afrikkalainen leipä)

Peruna-sabaya (afrikkalainen leipä)

Sabaya on afrikkalainen leipä Somaliasta. Se on verrattavissa chapatiin, mikä on Afrikassa suosittu rieskantyyppinen leipä, jota syödään aamiaisella tai ruoan kanssa
Afrikkalainen Bobotie

Afrikkalainen Bobotie

Mielessä oli jo jonkin aikaa pyörinyt vuosia sitten kokeiltu afrikkalainen jauhelihavuoka. Halusin ehdottomasti tehdä sitä juuri nyt, mutta ohje ei meinannut löytyä ei sitten mistään

Afrikkalainen banaanikakku

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri ilmavaksi kulhossa. Lisää munat ja sekoita. Muussaa banaanit ja lisää taikinaan
Afrikkalainen banaanivaahto kakku

Afrikkalainen banaanivaahto kakku

Kevyt ja ilmava, jauhoton banaani kakku. 7 banaania. 1 dl maitoa. 1 rkl hunajaa. 1 sitruunan mehu. 3 munaa. 25 g sulatettua voita
Afrikkalainen ilta Keittiömaailmassa

Afrikkalainen ilta Keittiömaailmassa

Innovaatio- ja keittiökierroksen jälkeen palasin muiden luokse ja illan afrikkalainen osuus alkoi. a'la carte keittiotafrican potsafrican pots ruokakurssiafrikkalainen ruokaafrikkalaiset munkitcoffee unit keittiömaailmadawadawa pinaattiegusi afrikkainen lihapataghanalaiset munkitkeittiömaailma fabianinkatukeittiömaailma uudet innovaatiotpetra-keittiöt

Sari Manninen: Afrikkalainen kouluvuosi

Afrikkalainen kouluvuosi. Kun ikä karttuu, alkaa väistämättä miettiä mennyttä ja tulevaa. Että onko tämä nyt tässä, vai voisiko vielä tehdä jotain muuta
Lumoudu kanagumbosta

Lumoudu kanagumbosta

Gumbo lienee alkuperältään afrikkalainen ruoka joka orjien. mukana rantautui syvään etelään. Gumbosta tulee hieman mieleen jambalaya, joka ainakin
Samosat karitsan jauhelihasta

Samosat karitsan jauhelihasta

Olisiko Afrikkalainen ruoka seuraava ruokatrendi. Vietin osan lapsuudestani Itä-Afrikassa jossa myös tutustuin samosoihin
Pohjaton, kermainen kasvispiiras

Pohjaton, kermainen kasvispiiras

Meillä oli töissä eräs afrikkalainen poika työharjoittelussa. Hän söi aina aamusin ihan hirvittävän hyvältä tuoksuvaa kasvispiirasta
Gluteenittomat piparikierrepullat

Gluteenittomat piparikierrepullat

Luontaisesti gluteenittomien jauhojen joukossa on onneksi jauhoseoksia, jotka koostuvat riisistä, maissista, tattarista, teffistä (afrikkalainen viljakasvi) ja perunasta
Teellä maustettu possukastike

Teellä maustettu possukastike

Afrikkalainen rooibos-lihakastike. Kakkujuttujen jälkeen on hyvä palata taas arkeen ja arkisiin ruokiin