Sofrito - korfulainen valkosipulin ja persiljan kanssa valkoviinissä haudutettu liha ja Piccini Memoro Bianco
* * *. ForEnglishpleaseseehere. Missätahansamuuallasofritotarkoittaisiesimerkiksisipulin, paprikan, valkosipulin, sellerinja/taitomaatinmuodostamaamakupohjaa, jokatoimiipohjananiinkeitoille, kastikkeillekuinpadoillekin
Andalusian auringossa