Kuluneella viikolla on vietetty sekä valtakunnallista leipäviikkoa että omenan omaa viikkoa. leivoin omenaista pannuleipää ja sain siis juhlistettua kahta kärpästä yhdellä iskulla
Mikään ei sitten ole parempaa kuin tuore leipä hyöryävänä teen kera voilla ja juustolla. Viime vuonna leivoin ihanaa kaurapataleipää ja nyt päätin testata nopeaa ruispataleipää
S. u. k. e. l. t. a. n. p. s. j. ä. r. o. g. i. m. M. v. ,. d. h. E. y. b. ". Y. R. J. O. A. ö. I. P. L. T. (. 2. ). 3. 5. 0. 1. 8. 7. -. V. K. 4. ) l. d l
Yhteistyössä Livonsaarten Leipomon kanssa. Sain turkulaiselta Livonsaaren leipomolta testiin uutta viljatonta ja luontaisesti gluteenitonta* Tattarinäkkiä ja pussit hupenivat niin nopeasti, että oli tilattava heti lisää
Ota taikinasta noin kahdeksan sentin ympyrämuotilla leipäsiä ja asettele ne paperoidulle pellille. Pistele leipäset ja anna kohota liinan alla noin vartin verran