Suolaiset

Suolaiset

  • 123 Reseptit
PIENET PIIRAKAT

PIENET PIIRAKAT

Moikka. Nämä pienet piirakat löytyivät tarjoiltavien listalta toukokuun alun vappubrunssilta ja saivat paljon hyvää palautetta
Kana piccata

Kana piccata

Punaisen lihan syönti on jäänyt meillä vähemmälle, ja nykyään syömme paljon broileria. Broileri on kevyempää ja terveellisempää kuin esimerkiksi porsaan liha
Hirvi kukkona

Hirvi kukkona

Silppua sienet, purjo ja yrtit sekä puolet pekonista. Kuumenna paistinpannu ja paahda sienet pekonisilpun ja maustevihannesten kanssa rapeiksi
Aasian mummon kurkut

Aasian mummon kurkut

O. s. t. i. n. e. o. k. a. u. p. v. h. r. ä. m. g. j. d. l. ,. F. (. ). M. y. N. -. ". K. ö. A. 2. 3. 1. c. V. L. J. S. t l
Teemailta: Aasia

Teemailta: Aasia

Postaus toteutettu yhteistyössä FineFoodsin ja Chez Mariuksen kanssa. Syksyn toinen teemailta pyöri aasialaisen ruoan ympärillä

Makkara! -kirja & Carbonara Siskonmakkaroista

Sain jokin aika sitten postissa arvostelukappaleen Gummeruksen Makkara. Tee sitä, syö sitä -kirjan. Kirjan ovat kirjoittaneet Kari Martiala , joka on palkittu ruokatoimittaja sekä kokenut kulinaristi ja ruoka- ja tietokirjailija
HALLOWEEN NACHOS

HALLOWEEN NACHOS

Ensi viikolla on jo Halloween. Tämä yö tuo mukanaan kurpitsoja, noitia ja paljon muutakin. Sopiva juhlaruoka ja myös todella nopea ja helppo on tämä Nacho pelti jossa lyhtykurpitsa ohkentaa kastiketta nachojen päälle
Poro on parasta - vaikka piirakkana

Poro on parasta - vaikka piirakkana

Toin pohjoisen tuliaisina kotiin pororouhetta ja sen innoittamana päätin tehdä poropiiraan. Sopivalta vaikuttava ohje löytyi Kinuskikissa -blogista, klik
Karpin pizza

Karpin pizza

1. Laita uuni kuumenemaan 200°C. 2. Sekoita kulhossa keskenään kananmunat ja juustoraaste. 3. Paista uunissa n
Suolainen piirakka Schwartzwaldin kinkusta

Suolainen piirakka Schwartzwaldin kinkusta

Siitä onkin pitkä aika kun edellisen kerran olen tänne kirjoitellut suolaisen piirakan ohjetta. Nytkään ei ollut ajatuksissa tehdä sellaista, pikainen piirakka kun piti vain tehdä

KASVIS-COUSCOUS (VEGAN)

Ciao. Saavuin takaisin Milanoon tänä aamuna ja huomenna olisi tarkoitus vielä paneutua loman ajalle annettuihin tehtäviin
Pizza tyyliin sapas

Pizza tyyliin sapas

Pizza taipuu moneen. Nyt on pitsaresepti suomalaisittain laitettu sormilla syötäväksi. Todella. No nyt. Pizza, mikä on kuin joulukranssi ennen leikkaamista
Fantastiset sämpylät

Fantastiset sämpylät

Teemun ylistämällä fantastinen leipä ohjeella todellakin valmistuu herkulliset sämpylät. Resepti on helppo, koska taikinaa ei varsinaisesti tarvitse vaivata, eikä kohottaakaan kuin kerran
Täytetty broilerin rintafile

Täytetty broilerin rintafile

Resepti. Broilerin rintafileitä (n. 1kpl/ruokailija). Haluamaasi täytettä, yrttejä, pestoa, juustoa, mozzarellaa
Bataattilaiset / Sötpotatispommes

Bataattilaiset / Sötpotatispommes

Hei kevääseen, ihanaa kun kesäkin kohta tulollaan. Taas on vierähtänyt pitkä aika sitten viime postauksen ja jälleen ruoka-asiaa
Keitto paahdetuista kasviksista

Keitto paahdetuista kasviksista

Uusimmassa Yhteishyvässä (helmikuu 2016) oli monta kivaa ruoka- ja leivontaohjetta. Tällä viikolla yhden arki-illan meillä pelasti lämmin bataattikeitto, jonka kasvikset paahdettiin ensin uunissa
Välimerellinen pasta

Välimerellinen pasta

Pastaa ei ole meillä syöty pitkään aikaan. Tähän käytin ruispastaa ja se osoittautuikin hyväksi valinnaksi
Gluteeniton pähkinäleipä

Gluteeniton pähkinäleipä

Viikonloppuna juhlin kolmekymppisiäni tyttöjen illan merkeissä. Ruoka oli tietysti tärkeässä osassa, niin kuin kaikissa juhlissani
Viljaton leipä (gluteeniton, vähähiilihydraattinen)

Viljaton leipä (gluteeniton, vähähiilihydraattinen)

- Leipäkuukausi -. Uusia tuulia -blogissa täällä oli hyvän kuuloinen ja näköinen viljaton leipä. Halusin kokeilla tätä vähähiilihydraattisuuden ja gluteenittomuuden takia, vaikka meillä ei mitään ehdottomia ruokavalioita olekaan