Oletko kokeillut tehdä uutuustuote Härkiksestä tehtyjä pihvejä. Niistä tulee yllättävän meheviä. Tuotetta jo aiemmin kokeillut kollega vinkkasi hienontaneensa härkiksen tehosekoittimessa, ja vinkki olikin hyvä, sillä härkiksestä tuli irtonaista ja kuohkeaa, ja siihen oli helppo sekoittaa muut ainekset tasaisesti
Ennen tämän ohjeen bongausta en ollut koskaan tehnyt kasvispihvejä, mutta kannatti kokeilla. Kun vaan jaksaa raastaa kasvikset, niin pihvit on varsin näppärä tehdä
Tätä ohjetta oon kaivannut pitkään, koska muun muassa Saarioisten kasvispihvit on pelkkää herkkua. No viimein uskalsin testailla omaa versiota, kun kuulin jo lähes sukua olevalta tytöltä, että kasvispihveihin voi oikeasti laittaa mitä vaan
Nam. Yksi minun lempiruoistani on ehdottomasti kasvis/juurespihvit. Meillä nuo lapsoset ei kauheasti näistä piittaa,joten tää satsi oli pikkuinen ja vain minulle tehty
Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Olen jo useampana vuotena miettinyt, onko jouluna lainkaan tarpeellista valmistaa muuta kuin kylmiä kalaruokia
Viimein perjantai. Viikon alusta asti odottanu tätä päivää, koska tänään voin hyvällä omatunnolla laittaa bilsan kertauskirjan sivuun, käyttää monta tuntia keittiössä laitellen ruokaa ja tietysti maata sohvalla ja syödä
Tänään tuli kokattua simppeliä arkiruokaa. Tällä kertaa ihan mitä kaapista löytyy -periaatteella. Pakkasessa oli valmiiksi lioteltuja ja keitettyjä kikherneitä, joista syntyi kikhernepullia
Viikonlopun tuplasynttäreille toivottiin jotain gluteenitonta ja laktoositonta piirakkaa. Valinta osui tällä kertaa kasvisversioon, jotta mahdollisille kasvissyöjillekin oli suolaista tarjolla
Suolainen piirakka,. pohjassa voita, rahkaa ja parmesaania. Jauhoina tattaria, teffiä ja hirssiä. Pohjan päälle tein jogurttikastikkeen tuomaan mehevyyttä
Eilen tein tofu-pinaattipyöryköitä,jotka olivat paitsi helppotekoisia,myös herkullisia. Pyörykät tarjosin tomaattisen kastikkeen kanssa,joka tosin hieman ehti kuivua liikaa kokoon,kun unohdin itseni tietokoneen äärelle
Ei lihapullia vaan falafelpulliaAinakin kaikki naiset tietävät sen tunteen, kun avaa pitkästä aikaa vanhan hajuvesipullon korkin, ja tuoksun mukana mieleen tulvahtaa äkkiä tuhat ja yksi muistoa vuosien takaa
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
Kurpitsahan on ajankohtainen kasvis tähän vuodenaikaan,ja viime aikoina keittiööni onkin rantautunut useampikin myskikurpitsa,joka edelleenkin on suosikkikurpitsani
