Mummeli

Mummeli

  • 198 Reseptit
Wallenbergin kuhapihvit

Wallenbergin kuhapihvit

Krog Roban haukiwallenbergin resepti julkaistiin uusimmassa Glorian ruoka ja viini -lehdessä (5/2016)
Taatelikakku

Taatelikakku

Kyllä tuntuu hyvältä kaivaa tunnistekategoriasta J-kirjain esille ja sieltä tägätä Joulu. Nyt on siis joulufiilistelyt korkattu minunkin osalta
Paistettu lohi ja mascarpone-pinaattipasta

Paistettu lohi ja mascarpone-pinaattipasta

Lohiherkut jatkuu. Ohje on väännetty Jamie Oliverin pinaatti-mascarponepastasta. Lohi kannattaa laittaa uuniin ensin kypsymään ja sitten alkaa valmistaa pastaa
Vihreä parsa korvasienimuhennoksella

Vihreä parsa korvasienimuhennoksella

Pääsiäisenä meillä syötiin lähes joka aterialla parsaa. Yhdelle aterialle tein uunissa paahdetuille parsoille lisäksi vielä korvasienimuhennoksen
Omppupomppu piirakkaan pomppi

Omppupomppu piirakkaan pomppi

Ä. i. t. k. u. m. e. l. h. r. v. ä. n. j. o. a. ,. d. y. p. E. s. K. ö. -. J. S. 4. 2. 5. 1. P. V. L. R. H. u l. d l. t l
Äidin taivaallinen vaniljapulla

Äidin taivaallinen vaniljapulla

Aijai, nyt on luvassa oikeasti melkoisen syntistä herkkua, nimittäin vaniljapullaa, jossa ei voita tai sokeria säästellä

Igorin kana tomaatilla

Ostin tänään kaksi paketillista kanafileitä, yhteensä 1,2 kg. Kun pääsin kotiin, huomasin että viimeinen käyttöpäivä on huomenna
Halloumi-mansikkasalaatti ja grillattuja porsaanpihvejä

Halloumi-mansikkasalaatti ja grillattuja porsaanpihvejä

Nyt kun omalta pellolta saa jo kasoittain salaatteja, on aika luonnollista että niitä myös syödään. Heinäkuun RuokaPirkasta löytyi mielenkiintoiselta kuulostava salaattiohje, jota päätin kokeilla
Täytetyt sarvet

Täytetyt sarvet

Ihana keväinen viikonloppu alkaa olla takanapäin. Lumi sulaa kohisten ja sieltä missä on pieni lumeton kohta, kurkottelee terhakoita sipulikukkien alkuja
Sinihomejuustoburgeri/Blue Cheese Burger

Sinihomejuustoburgeri/Blue Cheese Burger

Löysimme uuden kestosuosikin Kaukalosaaren grilliruokalistaan. sinihomejuustoburger. Revin Hesarista reseptisivut irti autossa matkalla juhannuksenviettoon ja onneksi taittelin sivut laukkuuni, josta ne sitten juhannuksen jälkeen löytyivät
Appelsiininen rapaperikompotti

Appelsiininen rapaperikompotti

For English please see here. * * *. Appelsiininen raparperikompotti valmistuu alle kymmenessä minuutissa ja maistuu niin jäätelön kuin lettujenkin kanssa
Jouluinen pipari-suklaajäädyke

Jouluinen pipari-suklaajäädyke

Jäädyke. herkullinen ja kaikille maistuva jälkiruoka. Jäädyke on siinäkin mielessä hyvä että voit sen tehdä tosi hyvissä ajoin pakastimeen odottamaan tarjoulua
Tuore leipä..

Tuore leipä..

Eilen leivottiin sekaleipää & tänään pääasiassa ruisjauhoilla. Rapeakuorinen sekaleipä ohjeineen on tässä
Tilliliha

Tilliliha

Nosta liha liemestä ja siivilöi liemi toiseen kattilaan. Leikkaa liha kuutioiksi. Sekoita vehnäjauhot kylmään veteen ja vatkaa liemen joukkoon
Taatelikakku

Taatelikakku

1,8 l kakkuvuoka250 g kivettömiä taateleita. 230 g glögiä. 75 g sokeria. 200 g voita paloina. 220 g vehnäjauhoja