Pataleipä. 2tl suolaa. 1tl kuivahiivaa. 7dl vehnäjauhoja. 3½dl reilusti kädenlämpöistä vettä. Sekoita kulhossa kuivat aineet ja sekoita joukkoon nopeasti neste
Perjantain kunniaksi mun on pakko tulla jakamaan teille tämä helppookin helpompi kvinoaraakasuklaan ohje, joka on maultaan kuin riisisuklaata, paitsi 10 kertaa parempaa
Joulupuuro on lapsesta saakka ollut mulle yksi joulun parhaista herkuista. Mun lapsuuden kodissa on aina ollut tapana syödä riisipuuro aattona aamiaiseksi äidin ystävättären tekemän sekametelisopan kera
Kaupasta ja kahviloista saatavat gluteenittomat leivät on mielestäni surkeita. Niiden ongalma on se, että niistä koitetaan tehdä vehnäsämpylän tai ruisleivän makuisia, vaikka ne ovat jotain aivan muuta
Siskoni tuli kyläilemään, ja hänelle piti keksiä jotain herkullista tarjottavaa. Päädyin jällee varioimaan loistavaa banaani-kookosmuffinssien reseptiä
Ensimmäisiä ruokia, joita lapsena (varmaan köksän tunneilla) otin haltuun olivat mustikkamuffinssit. Ne olivat niin hyviä ja helppoja, että niitä piti sitten massatuottaa kotonakin muutama viikko
Tämän helpommin ei voi keksien teko enää tapahtua. Kyseessä on kahden raaka-aineen cookiet, joihin olen hiljattain törmännyt useampaankin otteeseen sekä koti-, että ulkomaisissa ruoka-/paleoblogeissa
Siis vihdoin. Jotain muutakin kuin kasviksia ja pekonia. Mua alko melkeimpä jo ällöttämään se pekonin määrä mitä olen tunkenut kurkustani alas edellisen kuukauden aikana
Minä menen usein kauden raaka-aineiden mukaan, ja nyt luumut ovat kaupassa varsin edullisia. Niinpä muokkasinkin niistä aprikoosi-kookosvanukaspiirakan reseptiä hyödyntäen luumuversion kun serkkuni perheineen tuli kylään (samaa perusreseptiä tuli hyödynnettyä myös rapujuhlilla tarjotussa mausteisessa omenapiirakassa
Nutella (suklaa-pähkinälevite) on ihanaa, mutta terveelliseksi sitä ei voi sanoa. Toki silläkin saa harvakseltaan herkutella ja senkin resepti löytyy blogistani täältä
