Ruoka

Ruoka

  • 34 Reseptit
Mausteinen ja samettinen marokkolainen porkkanakeitto

Mausteinen ja samettinen marokkolainen porkkanakeitto

Lisää hunaja, suola, pippuri ja ruokakerma. 2 dl ruokakermaa. 2 dl ruokakermaa. Ihana kaunis, syksyinen, värikäs ja kuulas syyspäivä ansaitsee kaverikseen mehevän, mausteisen, samettisen, lämmittävän ja hehkuvan keiton
Täyteläinen kukkakaalikeitto

Täyteläinen kukkakaalikeitto

Toivomuslistalla oli kukkakaalikeitto. Toive toteutui, valmistin. täyteläisen kukkakaalikeiton, jossa on myös perunaa ja omenaa
Savulohipannari ja piparjuurikastike

Savulohipannari ja piparjuurikastike

Tämä Glorian ruoka ja viini lehden pannariohje on ollut ilahduttamassa makuhermojani (ja useiden vieraiden) jo monien vuosien ajan
jauhelihamunakasrulla

jauhelihamunakasrulla

Tein munakasrullan ohjeella, vaan eri täytteellä tällä kertaa. Tänään on myös siivottu oma huone ja luettu lehtiä
Jauhelihamunakasrulla

Jauhelihamunakasrulla

Ihanan arkinen ruoka, mutta tarvittaessa muuntautuu jopa kivaksi illalliseksi, kun palanpainikkeeksi valitsee sopivan viinin
Samettinen kasvissosekeitto

Samettinen kasvissosekeitto

En laita tarkkoja määriä kasviksista tähän ohjeeseen, koska kasvissosekeitto on mielestäni niin muunneltavissa oleva ruoka niin kasvisten kuin niiden määränkin osalta ettei se ole kovin oleellista
Moussaka (Kreikkalainen, 6-annosta)

Moussaka (Kreikkalainen, 6-annosta)

2 pientä munakoisoa. 2 (450 g) jauhoista perunaa ( esim. Rosamunda). Jauhelihakastike. 400 g paistijauhelöihaa
Moussaka

Moussaka

Ystäväni löysi Maaseudun Tulevaisuudesta ohjeen, jota kokeilimme. Tulos oli niin hyvää, että tein tätä heti kotona siskoni vieraillessa luonani
Moussaka, haarukallinen kreikkalaista aurinkoa

Moussaka, haarukallinen kreikkalaista aurinkoa

Etsin kaapista matkalta ostamani kreikkalaisen perinneruokakirjan ja silmiini osuu moussaka. Moussaka on täydellistä lohturuokaa villasukat jalassa lämmöstä haaveilevalle emännälle, joten moussakaa pöytään ja äkkiä
Juustoinen Broilerikiusaus:

Juustoinen Broilerikiusaus:

Arkiruokaa. Ruokakermana lempeä curry. Kaada joukkoon ruokakerma. 1 prk lempeä curry ruokakermaa. nopsa valmistella ja uuniin
Juustoinen broilerikiusaus

Juustoinen broilerikiusaus

Täällä meni viikon ruokalista iloisesti sekaisin ja eilen oli meillä jo hernekeitto päivä. Tänään sitten on vasta kiusausruokaa tarjolla
Juustoinen savuporokeitto

Juustoinen savuporokeitto

Kevät saapuu vähitellen. Lumikinokset alkavat olla sulaneet, mutta lämpötilat eivät ole nousseet vielä päätä huimaaviksi ainakaan täällä Oulun korkeudella

Broilerin rintafileet uunissa

Oikein mukavan makuista ruokaa tuli tällä reseptillä. Pekoni sopii hyvin broilerin kanssa. 4 kpl broilerin rintafileetä
Hasselbackan perunat savulohitäytteellä

Hasselbackan perunat savulohitäytteellä

Kyseinen ruoka on aina ollut meidän perheessä "kova sana", ja sitä on nautittu kinkkumössön kanssa. Vaikea kuitenkaan kuvitella, että se tätä ruokaa ainakaan pahentaisi
Borssikeitto

Borssikeitto

Kuullota kasvissuikaleet miedolla lämmöllä öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää liemi, yrtit ja pippuri
Kaalikääryleet

Kaalikääryleet

Tämä ruoka on melko huokea valmistaa itse, mutta kaupassa kääryleet maksavat maltaita ja onpa joskus kohdalle sattunut liian paksukuorisia ja sitkaita versioita
Kaalikääryleet

Kaalikääryleet

Täytettä parin ruokalusikan verran per kaalinlehti, taitetaan sivut ja rullataan kääryleeksi. Tein kaalikääryleitä heti, kun ensimmäiset käärylekaalit ilmestyivät kauppaan
Kaalikääryleet

Kaalikääryleet

Sekoita joukkoon pari ruokalusikallista vehnäjauhoja, anna porista hetki miedolla lämmöllä, mausta kastike tarvittaessa