OMA KEITTOKIRJA

OMA KEITTOKIRJA

  • 48 Reseptit
Ihanaa kanelipullaa

Ihanaa kanelipullaa

Koko Suomi leipoo -kirjassa oli ihanannäköistä pullaa. Haaveilin pullasta jo viikonloppuna, mutta yllättäen pitikin ommella penkkariasua abiturientille
5 ihanaa täytettä letuille

5 ihanaa täytettä letuille

kirsikkatomaatteja. Brunssiakin voi tehdä niin monella tapaa, että jokainen voi rakentaa siitä varmasti omannäköisensä ja kun ruokavaihtoehtoja on pöydässä tarpeeksi monta, löytyy jokaisen mieleen jotakin
Porkkanakakku

Porkkanakakku

Alkuperäinen pohjan ohje Kermaruusun blogista. 3 kananmunaa. 3 dl sokeria. 1,2 tl soodaa. 1,8 tl leivinjauhetta
Nopea kookoskanakeitto

Nopea kookoskanakeitto

Kanakeitto on nopea tehdä broilerisuikaleista ja lisää aikaa säästyy kun raastaa keittoon tarvittavat kasvikset
Jauheliha-kaalikiusaus

Jauheliha-kaalikiusaus

Lomaviikko olikin hyvä aloitaa kaaliruoan valmistamisella, tosin meillehän ne maistuvat aina. Ehottomasti tehään toistekkin
Mangojuustokakku (26cm)

Mangojuustokakku (26cm)

Moi. Tein viikonloppuna 60-vuotisjuhliin useamman kakun ja tämä ihanan hedelmäinen mangojuustokakku oli yksi niistä
Sunnuntaipizza

Sunnuntaipizza

tomaattia. Levitetaan tomaattimurskan puutteessa pohjalle ketsuppia. tomaattia. Pizzaa teki mieli, mutta ei kauppareissua, joten teimme niistä mitä kaapista löytyi
Lihakastike Naudan Paistisuikaleista

Lihakastike Naudan Paistisuikaleista

Ota lihat huoneenlämpöön n. 1t ennen paistoa. Kuumenna paistinpannu. Paista lihat erissä laita paistetut lihat kattilaan
Kausiruoka, Aura-Punajuurivuoka

Kausiruoka, Aura-Punajuurivuoka

Aurajuusto ja punajuuri on loistava makupari. Täyteläinen ja maistuva ruoka jopa sellaisenaan. Kausiruoka tai sesonkiruoka sekä aurajuusto
Sitäsuntätä sämpylät

Sitäsuntätä sämpylät

Nämä sämpylät ovat äitini käsialaa. Viimeksi kun hän näitä minulle teki, söin 14 sämpylän pussin parissa päivässä
Minimunakkaat

Minimunakkaat

Nämä soveltuvat myös gluteenittomille syöjille ja täytettähän voi muokata oman mielensä ja makunsa mukaan miten haluaa
Pyöreä kinkkuvoileipäkakku

Pyöreä kinkkuvoileipäkakku

Rucolaa Kirsikkatomaattia Kinkkua Ananaskirsikkaa Herneenversoa Paahdettua sipulia 1,5 pakettia paahtoleipää
Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka joko tuoreista mustikoista ja pakastetuista on mainio jälkkäri ympäri vuoden. Löysin Pirkka-lehdestä ohjeen, jota sovelsin hieman eli tein siitä astetta terveellisemmän version käyttämällä täysjyvävehnäjauhoja
Helppo pannari

Helppo pannari

½ dl pullomargariinia. Herkullinen pannukakku (33cm x 23cm). 4 dl maitoa. 2 dl vehnäjauhoja. 1 kananmuna. ½ dl sokeri
TUULIHATUT (3 täytettä)

TUULIHATUT (3 täytettä)

T. u. l. i. h. a. t. o. v. k. s. j. p. ä. y. e. m. U. L. I. H. A. 3. d. 1. 0. g. r. n. 2. K. J. 7. 5. -. Ä. ,. V. ö. N. P. M. S. (. ). d l
Sairaan hyvä salaatinkastike

Sairaan hyvä salaatinkastike

Löysin pari mistä muokkasin omanlaiseni. 2-4 valkosipulinkynttä3 rkl sinappia3/4 dl viinietikkaa1 pieni purkki tomaattipyrettä2 dl öljyä ( käytin miedon makuista oliiviöljyä)2 dl mangososetta (sokeiroimaton)1/2 tl mustapippuria (tai maun mukaan)1 tl suolaareilusti yrttejäMuita mausteita maun mukaan
Lohivoileipäkakku

Lohivoileipäkakku

Rucolaa/herneenversoa, tilliä kurkkua, sitruunaa, kirsikkatomaatteja/tomaattiruusuja. Tällä reseptillä teen usein lohivoileipäkakut juhliin, hyväksi todettua ohjetta on turha vaihtaa
Klassinen omenapiirakka ja vanilla custard

Klassinen omenapiirakka ja vanilla custard

Tervehdys pitkästä aikaa. Elän tällä hetkellä aikoja, kun minun pitäisi opiskella ahkerasti. Avoimen yliopiston opinnot painavat päälle, ja samalla pitäisi ajatella pikku hiljaa yhteishakua ja pääsykokeita