Banaanileipä kuuluu ehdottomasti Amerikkalaisiin klassikko-leivonnaisiin. Vaikka amerikkalaiset puhuvat nimenomaan leivästä, niin suomalaiseen makuun banaanileipä muistuttaa enemmän kuivakakkua kuin sitä, minkä normaalisti miellämme leiväksi
Pehmoinen bataattileipä. Leivo sämpylöitä, peltileipä tai kokonainen limppu. Leipä n. Äiti yrittää blogin Heidi heitti instagrammissa #nostanainenpäivässä haasteen minulle, johon tartuin mielelläni
Ja kun niitä pilkukkaita, hieman ylikypsiä banaaneja taas kerran oli niin… Siitä syntyi tämä vegaaninen gluteenittomista riisijauhoista tehty banaanileipä