Lempireseptini

MUDCAKE

Ainekset. 6 munaa1 dl vehnäjauhoja1,5 dl sokeria130 g voita 350 g taloussuklaataTarjoile vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera

Herkkupiilo

Karjalanpaisti, tuo besserwissereiden lempiaihe – Karelian Stew: Keep It Simple

"Alkuperäiset karjalaiset kutsuvat paistiaan esimerkiksi uunipotiksi, ruukku- tai uunipaistiksi, pätsilihaksi, Sakkolan paistiksi tai kirvulaiseksi uunipaistiksi

Silkosta rukiiseen

Lihapata

1. Viipaloi kuoritut porkkanat, kuutioi tomaatit, lohko sipuli ja pieni valkosipulin kynnet. Huuhtele paprika, poista niistä siemenkodat ja suikaloi

Ruoka.fi

Mozzarella uunilohi kasviksilla

Viimme viikonloppuna tuli tehtyä tälläistä uunilohta mozzarella-juustolla. Vieläkin muistelemme tätä herkkua antaumuksella

Tupun tupa

Suklaanystävän browniet

Jos mielesti tekee jotain tosi ihanaa suklaista herkkua, joka valmistuukin helposti, ihan käsipelillä, niin se on tässä

KOTOKOLOSSA

Churrot

Surahtivat nopsaa nämä churrot. Ei kohotusaikaa, eikä edes kohotusainetta. Taikina muistuttaa hyvin paljon tuulihattutaikinaa, mutta pursotetaan suoraan kuumaan öljyyn

Täykkäri

Thaimaalainen mango ja tahmea riisi

Viime aikoina olen tehnyt suolaisia postauksia enemmän kuin normaalisti, paprikoita, jauhelihalettuja, rieskaa, nokkosenleipää, avokado leipää

Sokerivaltakunta

Pihvi ja uunikasvikset

Viikonlopun herkkuateriaksi paistettiin kunnon pihvit ja niiden kanssa tehtiin uunikasviksia. Hyvä pihvi ei paljon muuta seuraksi kaipaakaan

Koti, koira ja kokkaus

Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Pitkästä aikaa ostin possun sisäfileen. Sysäyksen sain Snellmanin herkullisesta. reseptistä, joka osui kohdalleni netissä

Kotona kokataan ja leivotaan

Rakastan sushia ja olen ahkerasti ravannut Tampereen sushi-rafloissa. Sushi on kuitenkin melko tyyristä ja välillä on vaikea perustella itselleen, miksi maksan näin paljon ruoasta, joka on suurimmaksi osaksi pelkkää riisiä

Ellan reseptit

Pavlovat karpalolla ja kinuskilla

Tämän vuoden toiseksi viimeisin ilta meneillään, enkä mä voi käsittää, kuinka hirvittävän nopeasti tämä 2015 oikein hujahti

Taikakaulin

Täydellinen porkkanakakku

Mehevää makeaa mahantäydeltä. Voiko porkkanakakulla mennä pieleen. Noin 10 palaa. Raaka-aineet. Pohja. - 3 kananmunaa

Cook with Michelle

Suolaiset bagelit!

Sairalomaillessani päätin pistää taikinakoneen hommiin ja tehdä ensimmäistä kertaa ikinä bageleitä, amerikkalaisia vesirinkeleitä

Doron kakku

Halloween Brownie valkosuklaaganachella ja paukkukarkeilla

Vietetäänkö teillä jotenkin Halloweenia. Meillä ei kovin isosti, mutta koska rakastan juhlia, leivontaa ja näpertelyä, tulee Halloweeniksi yleensä ainakin leivottua jotain teemaan sopivaa