Kun viimeinen kasvattamani kesäkurpitsa nökötti vihanneslaatikossa ja jossain blogissa oli tehty kesäkurpitsakakkua, päätin minäkin tehdä siitä jotain makeaa
Kesäkurpitsa, pitsa – johan nimikin sen sanoo. Ensimmäisenä tartuin kesäkurpitsapohjaan. Taikinaan tulee kesäkurpitsaraastetta, munia ja (melkoinen määrä) juustoraastetta
Tällä kertaa kaapissa oli kesäkurpitsaa ja kananmunia. Syötin hakukoneeseen sanat kesäkurpitsa ja kananmuna ja muutaman hakutuloksen selailtuani löysin ohjeen kesäkurpitsa-halloumipihveistä
200g (4 dl) raastettua kesäkurpitsaa. Vähän eri muotoisia täytettäviä4-5 kesäkurpitsaa( riippuu koosta). 600g avomaankurkkuja tai kesäkurpitsaa. 200g (4 dl) raastettua kesäkurpitsaa. 600g avomaankurkkuja tai kesäkurpitsaa