Onko se leipä. Ei. Onko se pullapitko. Ei sitäkään. Kääretorttu. Nope. Operaatio leivän leipominen jatkuu. Varovaisesti etenen kohti haastavampaa tehtävää
Makeat leivonnaiset,. Ihanat pehmeät mokkapalat / maidoton ja munaton. Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä
Mun kaksi ehdotonta lempileivonnaista ovat pehmeät, paljon täytettä sisältävät uunituoreet korvapuustit ja mehevät, runsaskuorrutteiset porkkanaleivokset ja porkkanakakku
Ruokalahjat ovat mielestäni ihania, annan niitä mielelläni itse ja otan ilomielin vastaan. Kookospallot ovat siitä mukava ruokalahja, että pienillä muutoksilla palloista saa sopivia monelle ruoka-aineallergiselle tai omaa ruokavaliota noudattavalle
Banaani on monikäyttöinen raaka-aine ja sillä voi hyvin korvata myös kananmunan leivonnassa. Minun mielestäni banaani ja suklaa sopivat hyvin yhteen, joten tässä olen täyttänyt ja päällystänyt kakun suklaa ganachella, mutta tätä kakkupohjaa voi käyttää perinteisenkin kermatäytekakun pohjana
V. ä. l. i. p. a. t. o. v. y. k. s. r. e. n. j. h. N. d. ,. m. u. g. U. (. ). -. f. ö. E. 4. R. b. K. P. S. M. 2. 1. +. L. 8. 0. 3. O. 5. T. 6. A. d l. t l
Hyvää itsenäisyyspäivää. Itse en tänä vuonna ehtinyt leipomaan itsenäisyyspäiväksi mitään erityistä. Päivätyöt vievät aikaa ja voimia sen verran, että leipomistahti ei ole aivan sama kuin viime vuonna samaan aikaan
Hyvän aterian päälle kaipaa välillä pienen makean jälkiruuan. Sellaiseksi sopivat hyvin nämä mantelipohjaiset, suklaalta ja appelsiinilta maistuvat pallerot
Tässä on todella herkullinen sokeriton resepti suklaan ystäville. Testasin tätä Virpi Mikkosen Kiitos hyvää pikaruokaa -kirjan ohjetta perjantaina uuden Vain elämää -kauden alkamisen kunniaksi
