kastikkeet

kastikkeet

  • 5 Reseptit
Tsatsiki

Tsatsiki

Ainekset. 200 g turkkilaista jogurttia2 valkosipulinkynttä1/3 kurkkua raasteena1 tl sitruunan mehua1 tl hunajaasuolaamustapippuriaRaasta kurkku ja valuta kurkkuraaste siivilässä hyvin
Punaviinikastike

Punaviinikastike

Kastikkeet on kyllä miun juttu. Kaikki ystäväni varmasti tietävät, että olen kastike-ihminen. Ra-kas-tan erilaisia kastikkeita ja niitä mieluusti keittelen itsekin
Chilinen olutmarinadi porsaanlihalle

Chilinen olutmarinadi porsaanlihalle

Chilinen olutmarinadi porsaanlihalle antaa kivasti potkua kesäisiin grillipihveihin. Jos vain mahdollista, lihan kannattaa antaa marinoitua yön yli

Punaviinikastike lampaalle

1. Kuullota kuutioidut juurekset ja sipuli voissa. Lisää punaviini ja timjaminoksat. Anna kiehua, kunnes viiniä on jäljellä noin puolet