Villihiivavesi ja hapanjuurivehnäleipä sekä sananen hiivoista
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 16.83. Tällä kaavalla saadaan taatelivedellekin potentiaalisen alkoholin määräksi noin
  • Taatelivillihiivavesi
  • lasipullo tiiviillä korkilla
  • 50 g + 20 g valkoista sokeria
  • 500 g + 400 g vettä
  • 2 + 1 taatelia
  • 5 g merisuolaa
  • Villihiivavedestä tehty vehnä-hapanjuuri
  • 100 g villihiivavettä
  • 100 g puolikarkeita vehnäjauhoja
  • Taatelivillihiiva-hapanjuurivehnäleipä
  • 100 g taatelivillihiivavedestä tehtyä vehnä-hapanjuurta
  • 7 g hienoa merisuolaa
  • 240 g vettä
  • 125 g puolikarkeita täysjyväspelttijauhoja
  • 250 g puolikarkeita vehnäjauhoja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.