Vegaaninen pinaatti-tofu pizza kauramozzarella + kustannusarvio
Ruoka-alkemisti -blogi
Ruoka-alkemisti -blogi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 100 g kaurahiutaleita 15 snt, 130 g gramjauhoja 70 snt. Loput aineksista painavatkin niin vähä, että niiden kustannuksia on vaikea arvioida ja minultakin ne löytyivät suoraan kaapista, mutta heitettäköön nyt noin 1e kustannusarvioksi. Eli pohjan kustannukset yhteensä noin 6 euroa
  • 3 herkkusientä 30 snt, kotimaiset kirsikkatomaatit 1,5e, kauramozzarella noin 2 e Eli kokonaisuudessaan noin 4 euroa
  • 15 euroa Eli vajaa
  • 4 euroa per henkilö
  • Pinaatti-tofu pizza kauramozzarellalla
  • 4 annosta
  • Kauramozzarella
  • 2 dl kaurakermaa
  • 2 rkl gram- eli kikhernejauhoja
  • 1 rkl ravintohiivahiutaleita
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • ½ tl yrttisuolaa
  • 1/4 tl savupaprikajauhetta
  • ripaus valkopippuria
  • 2 tl sitruunamehua
  • Pohja
  • 70 g tuoretta pinaattia (joku 4-5 kourallista)
  • 1 kourallinen tuoretta basilikaa
  • 300 g pehmeää tofua
  • 2½ dl kaurahiutaleita
  • 2½ dl kikhernejauhoja
  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • Täytteet
  • 1 sipuli 3 tuoretta herkkusientä
  • 150 g kirsikkatomaatteja
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.