Vegaanihaaste on päättymässä, kuukausi ilman eläinkunnan tuotteita sujui yllättävän helposti. Maitotuotteet ja kananmunat palaavat vähitellen keittiöön, kalakin todennäköisesti pari kertaa viikossa
Kuukauden vegaanihaasteen aikana on saatava välillä herkutella. Kananmuna on monissa leivonnaisissa ratkaiseva tekijä rakenteen kannalta, mutta muffinit onnistuvat ilman munia
Lapsiperheessä tehdään isoja määriä. Tai ainakin meillä tehdään. Vaikka ruuanlaitto tietyssä määrin onkin kivaa, en nauti siitä niin suunnattomasti, että joka päivä haluaisin tai edes ehtisin käyttää siihen aikaa
Perinteisessä lettutaikinassa kananmuna on koossapitävä voima. Vegaaninen lettutaikina on rakenteeltaan tukevampaa, jolloin letuista tulee väkisinkin hieman paksumpia
Kesällä postasin ensimmäisen ruokapäiväkirjani, ja kun tsekkaan tuon kesäisen päivän syömisiä, niin aika pitkälti samoja elementtejä sieltä löytyy kuin tästäkin ruokapäiväkirjasta
)Asiaan, #karppaus irkkikanavalla (IRCnet) joku kyseli mun päivittäisestä syömisestä, jonka innoittamana päätin kirjoittaa teille tänne viikon ruokapäiväkirjan
Nonniin, nyt olisi vuorossa eilisen eli lauantain ruokapäiväkirja. Kirjoittelin eilen ruokapäiväkirjan ohjella hiukan kattavamman postauksen, jossa puin ravintoaineiden saantia sekä kokonaisenergiankulutuksen laskemista
Homma toimi niin, että pidin ensin kirjaa kaikista syömisistäni ja juomisistani neljän päivän ajan, ja lähetin sitten ruokapäiväkirjat Ainolle analysoitavaksi
Välillä vähän erilaisempaa postausta reseptien rinnalle. Monet sekasyöjät miettivät, miten kasvisruokailu onnistuu seitsemänä päivänä viikossa, varsinkin nyt, kun Lihaton lokakuu on taas alkamassa
Takaraivossani on käynyt jo muutamaan kertaan ajatus, että vegaanikuu lähestyy. Ihan rehellisesti olen pari kertaa miettinyt, että onko pakko, taas, joka vuosiko on
Otsikon mukaisesti viime viikon olin suuren innostuksen vallassa ja selasin paljon paleoreseptejä. Herkuttelut jäi minimiin ja ruuat oli pääasiassa viljattomia/gluteenittomia sekä maidottomia
Hei tyypit. Ihan hirmu monet on toivoneet multa postausta koskien mun syömisiä ja niinpä kirjailin viiden päivän ajalta tänne blogiin kaiken, mitä suuhuni laitoin
Tämä on siis kevennetyn päivän ruokapäiväkirja. Heippa. Viime aikoina tullut paljon ruokajuttuja, mutta näin lomalla on enemmän aikaa tehdä sitä ruokaa ja ehkä siksi myös kirjoitella siitä enemmän
arkiruoka, kotiruoka, ruokakaupassa, ruokapäiväkirja, ruokavalio, terveellinen ruokavalio . Tällä viikolla ruokailut on tuntuneet jotenkin helpommilta kuin ennen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.