1. Nypi rasva, suola ja vehnäjauhot ryynimäiseksi ja lisää vesi nopeasti sekoittaen. Sekoita taikina tasaiseksi.
2. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Paloittele pinnalle fetajuusto, ripottele oliivit (joita voit halutessasi paloitella) ja lisää aurinkokuivatut tomaatit hienonnettuna, samoin paloiteltu paprika ja tuore basilika.
4. Sekoita keskenään munat, kerma ja juustoraaste ja kaada piirastäytteiden päälle.
5. Kypsennä 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
Pitkästä aikaa suolaista piirakkaa. Mukavia vieraita tulossa, joten tein heille tarjottavaa. Pohja on tutulla ohjeella, johon vaihdan aina jauhoja, leseitä, hiutaleita yms
Siitä onkin pitkä aika kun edellisen kerran olen tänne kirjoitellut suolaisen piirakan ohjetta. Nytkään ei ollut ajatuksissa tehdä sellaista, pikainen piirakka kun piti vain tehdä
Meillä kesällä juhlitaan poikien syntymäpäiviä, jotta ystävätkin saadaan taas kokoon. Joka juhlissa on myös suolaisempaa tarjottavaa, ja niistä ehdoton suosikki on poropiirakka
Ohje. 1. sekoita huoneen lämpöinen voi, sokeri ,suola ja jauho keskenään muruiseksi seokseksi. 2. Lämmitä maito noin 42 asteeeseen ja sekoita hiiva maitoon ja anna sen kohota
Olen vasta äskettäin ihastunut munakoisoon. Olen kyllä siitä jo vuosia aina silloin tällöin jotain tehnyt, mutta ei se koskaan ole mitenkään erityisesti sykähdyttänyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.