B. r. i. t. a. k. u. o. l. m. n. e. ä. s. h. v. ,. R. -. g. å. j. d. ). T. y. ö. p. L. P. 1. 0. 5. 4. 2. M. A. (. S. x. 3. c. V. 7. I. N. K. ) l. d l. t l
Olen ennenkin jaulkaissut munakasrullan reseptiä joten ei ole ihan vieras ruoka. Todella maukas ja täytteävä ruoka jossa täytteiden raja on vaan mielikuvitus
Itse asiassa musta tuntuu, että kokonaisuutena tämä tuoreilla mustikoilla ja sitruunaisella voikreemillä päällystetty kakku on paras tekaisemani kakku ikinä
Mutta tietysti ja ennen kaikkea kesällä tulee nauttia SALAATISTA. Koska lomalomaloma ei tarkoita lomaa kaikista töistäni, vain tuosta säännöllisimmästä, jossa on ollut aikamoisen puuhakas kevät ja sitten kaikki muut deadlinet olen siirtänyt loman alkuun
Lähetin miehen musteherukkapuskaan sillä aikaa kun itse tein uusintakylvöt retiisistä. Minusta mustaherukan aromi on ihana, sen lehtiä pitää aina hypistellä ja nuuhkia
Täytteenä on valkosuklaa-mascarponevaahtoa, passionhedelmää ja tuoreita marjoja. Täytin leivokset jo edellisenä päivänä ennen tarjoilua ja jopa hieman yllätyin siitä, etteivät marjat olleet valuttaneet nestettä juuri ollenkaan
Kesäiset juhlat edessä ja jotain pitäisi keksiä tarjolle. Tästä alkaa kolmiosainen sarjamme juhlavista tarjottavista, jotka syntyvät kohtuullisella vaivalla suuremmallekin porukalle
Kesän mansikkakausi alkaa olla lopuillaan ainakin täällä etelässä, mutta vielä ehtii hakea viimeiset tuoreet marjat tähän ihanaan, kesäiseen mansikkakakkuun
Tahini on kyllä ihme ruoka-aines,sillä se taipuu suolaisena niin moneen,mutta myös makeana. Jäätelöissä tahinilla saa myös tehtyä mahtavan pohjan,sillä tahinin korkea rasvapitoisuus takaa,että jäätelöstä tulee kermaista
Aion jakaa teille kesän parhaimman mansikkasalaatin ohjeen. hunaja- tai vesimelonia. Revi salaatti ja murustele tai paloittele juusto ja halutessasi palastele vähän myös pähkinöitä
K. o. s. k. a. v. u. d. e. n. r. i. l. t. y. ö. ä. j. m. b. h. p. ,. g. (. H. ). M. f. P. S. J. O. T. N. I. L. R. -. 3. A. 2. 5. 1. 8. 0. 4. E. U. V. Ö. D. ". ) l. d l. t l. m m
Kyllä meillä syödään ihan kunnon ruokaa(kin), eikä vain kakkujaja muita herkkuja. Kikherneet ja punasipuli marinoidaan ensin salaattikulhossa ja sitten perään lisätään muut salaattiaineet, jolloin marinointiliemestä tulee samalla salaatille kastike
Hanget tekevät ulkona korkeusennätyksiä, pakkanen paukkuu, taivas on sininen ja vaaleanpunainen, hiutaleita leijuu, jalkojen alla narskuu, nurkissa paukkuu ja kaikkialla kimaltaa
Kaikin puolin ja monessa mielessä virkistävä, jopa syväpuhdistava loma oli ja meni. Nyt on aika tarttua varovasti kauhan varteen ja istahtaa takaisin koneen ääreen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.