Kakku, jota lähdin tekemään siitä lähtökohdasta että pähkinöitä pitäisi saada vähennettyä kaapista. Ensin olin tekemässä piirakkaa mutta lopulta tästä tulikin kakku
Kehittelin sitten itse sopivan kakkupohjan ohjeen, jottei tarvinnut tehdä kahta täytekakkua. Ohje kakkupohjan valmistukseen löytyy alla olevalta videolta
1 dl Semper Gluteenitonta tai Hienoa jauhoseosta. Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon ja sekoita samalla varovasti
)GluteenitonkakkupohjaAinekset. kookoshiutaleita tai gluteenitonta jauhoseostaValmistus. ) Tein myös gluteenittoman kakkupohjan, joka onnistui yllättävän hyvin
Unohdin tietskalaturin koulutustilaan, joten viikonloppu menee osittaisessa atk-selibaatissa. Ensiahdistuksen (eli täyden paniikin) jälkeen ajatus läppäripaastosta tuntui kuitenkin todella hyvältä
Ja niin, kakku on kokonaan GLUTEENITON. Moi. Täydellisen suklaakakun metsästys on rankkaa. Sitä täydellistä reseptiä olemme kehitelleet vuosia ja tämä on tällä hetkellä lähimpänä tavoitettamme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.