Suklaiset piparkakkukuppikakut / Chocolaty Gingerbread Cupcakes
Herkkuja leipomassa
Herkkuja leipomassa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Piparkakkukuppikakku: (noin 48 minikuppikakkua)
  • 125 g huoneenlämpöistä voita (normaalisuolaista)
  • 2 munaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl piparkakkumaustetta
  • Jouluinen suklaa ganache: (riittää noin 25 minikuppikakun päälle)
  • 110 g Fazer taloussuklaata
  • 1 dl kuohukermaa
  • 4 ml tummaa siirappia
  • 3 ml kanelia
  • 2 ml jauhettua inkivääriä
  • 2 ml jauhettua neilikkaa
  • 2 ml jauhettua kardemummaa
  • 100 ml potato flour
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon gingerbreadspice 1 tablespoon unsweetened cocoa powder
  • Christmas chocolate ganache: (about 25 mini cupcakes)
  • 110 g dark chocolate (I use 44%)
  • 100 ml whipping cream
  • 4 ml dark molasses
  • 3 ml ground cinnamon
  • 2 ml ground ginger
  • 2 ml ground cloves
  • 2 ml ground cardamom

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.