SATVRNALIA MMDCCLXIII
Ketun keittiössä
Ketun keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 120 g juoksevaa hunajaa
  • 4 keitettyä kananmunaa
  • 120 g pinjansiemeniä
  • tilkka valkoviiniä
  • 1 tl silputtua
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 0,5 tl
  • jauhettua mustapippuria
  • 500 g keitettyjä
  • 1 tl viherpippuria
  • 1 rkl silputtua
  • tuoretta lipstikkaa
  • 0,5 tl sellerin siemeniä
  • 2-3 rkl
  • 1 dl kalakastiketta
  • 4-5 kovaksi keitettyä munankeltuaista
  • 2 cm raastettua
  • 2 tl silputtua
  • 0,5 tl jauhettua mustapippuria
  • 3 kypsää munankeltuaista
  • 3 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1,5 dl valkoviiniä
  • 0,8 dl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 225 g kuivattuja herneitä
  • 1-1,5 tuntia kunnes ne pehmenevät
  • 2 nahatonta ja mahdollisimman ruodotonta filettä valkolihaista kalaa, esim. turskaa, koljaa tai kampelaa (me käytimme kuhaa)
  • 2 rkl korianterin siemeniä
  • 1 tl suolaa
  • hyvää valkoviinietikkaa
  • 2 tl silputtua
  • 120 g hunajaa
  • 2 rkl punaviinietikkaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.