Gluteenittomat ja hiivattomat sämpylät (10-12 kpl). Eräs tuttuni tuossa jokunen aika tuskaili, kun ei ole saanut tehtyä hyvää gluteenitonta ja hiivatonta leipää
Aamulla on niin mukavaa, kun vain saa laittaa sämpylät pellille ja päästä herkuttelemaan heti tuoreilla sämpylöillä ja saa laittaa sitten muut uuniruoat lämpimään uuniin muhimaan
Virtasalmen Viljatuote laittoi minulle jokin aika sitten gluteenittomia jauhoja ja jauhoseoksia. Tänään leivoin Viljatuotteen vaaleasta jauhoseoksesta muhkeita sämpylöitä
Mulla ei oo leivälle mitään luottoreseptiä, yleensä googlaan vaan sanoilla "maailman parhaat sämpylät" tms ja heti ensimmäisenä googlesta löytyikin nämä Kuun blogista aiemminkin bongatut herkkusämpylät
fi-sivuston Gluteenittomatsämpylät pienin muutoksin. On myös hyvä huomioida, että gluteenittomat hiivataikinat kestävät vain yhden kohotuksen, joten ne kannattaa kohottaa vasta leivonnaisina, ei taikinana
Sämpylät onnistuivat hyvin. Seuraavaan sämpylätaikinaan aion lisätä puhdaskaurahiutaleita ja ehkä jotain siemeniä tai pähkinärouhetta, jotta sämpylöistä tulee kuitupitoisempia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.