Ramen Burger
Food and Then Some
Food and Then Some

Ramen Burger
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 pkt ramen-nuudeleita
  • 3 munaa
  •  
  • Teriyaki-glaseeraus
  • ½ dl ruokokidesokeria
  • ½ rkl hunajaa
  • ½ dl soijaa
  • ½ dl vettä
  • 2 rkl miriniä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1,5 tl inkivääriä hienonnettuna
  • (tarvittaessa sakeuttamiseen ½ rkl kylmää vettä + 0,25 rkl maizenaa)
  •  
  • Pihvit
  • 400 g nauta-sikajauhelihaa
  • 1 pss misokeittoaineksia
  • 1,5 rkl miriniä
  • 3 kevätsipulia silputtuna
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 2 tl seesaminsiemeniä
  • ½ tl seesamiöljyä
  • 0,25 tl dashi-jauhetta
  • For 3 people
  •  
  • Ramen buns
  • 3 packetsof ramen noodles
  • 3 eggs
  •  
  • Teriyaki Glaze
  • ½ dl light brown sugar
  • ½ tbsp honey
  • ½ dl soy sauce
  • ½ dl water
  • 2 tbsp mirin
  • 2 tbsp rice vinegar
  • 1 garlic clove, minced
  • 1,5 tsp ginger, minced
  • (if needed, ½ tbsp cold water + 0,25 tbsp maizena)
  •  
  • Patties
  • 400 g beef & pork minced meat
  • 1 packet instant miso soup
  • 1,5 tbsp mirin
  • 3 spring onions, chopped
  • 1 garlic clove, minced
  • 2 tsp sesame seeds
  • ½ tsp sesame oil
  • 0,25 tsp dashi powder

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.