Related PostsIhan pilkulleen – pastacarbonaraPerjantai-illan nopea sitruunapastaAmmattilaisenarkiruokaa – kuhaa antiboiseTuoksuva vastalause suorittamiselle – LasagneJuhlat arjen keskellä – kello viiden tee ja mango-mandariinikakkuPienen talouden lasagne – Karitsa-punajuurilasagne
Oli miten oli mutta carbonara on Italian Lazion maakunnalle ja Rooman kapungille ominainen pastaruoka, jossa on guancialesta, pecorinosta ja kananmunista tehty kastike
kuohu- tai ruokakermaa. parmesaani- tai pastajuustoraastetta. Paista pekoni- ja kinkkusuikaleita paistokasarissa koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita
Kuka nyt ei ole ikinä syönyt Carbonarapastaa. Tämä on myös pää raakaaine Amatriciana Pastaan. Perinne taas kertoo että Pecorino Romano kuuluu Carbonaraan
Ei kyllä mikään kevyin ruoka, mutta silloin tällöin herkutteluun. Pidemmän aikaa häneltä on kuulunut vienoa toivetta, josko tekisin pastacarbonaraa itse
-. -. T. e. i. m. t. ä. n. v. a. r. h. s. k. p. l. P. c. b. o. A. u. y. ,. j. (. d. ). 2. 5. 0. g. 1. S. R. 4. %. K. M. J. 3. V. L. 6. 7. Ä. 8. N. I. a l. d l
Lisäsin vain hieman kuivattua basilikaa ja oreganoa arkisen pastacarbonara yrttitwistillä joukkoon ja tuli todella vatsaa täyttävä, maukas ja nopea ruoka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.