Paistettu kuha sinappi-kermakastikkeella
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Paistettu kuha ja siitakesienet
  • 3 kuhafileetä 4,5 dl jääkylmää vettä
  • 0,5 rkl merisuolaa
  • voita
  • 100 g siitakesieniä
  • herneenversoja
  • Rakuunainen sinappi-kermakastike
  • 0,5 pieni keltasipuli
  • 1 rkl voita
  • 1 dl kalalientä
  • 2 rkl kokojyvä-dijonsinappia
  • 1 rkl kuivattua rakuunaa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 0,25 tl merisuolaa
  • 0,25 tl jauhettua valkopippuria
  • Pensaspapu-porkkanalisäke
  • 4 kesäporkkanaa
  • 1 keltasipuli 2 rkl voita
  • 1 rkl kuivattua rakuunaa
  • 0,75 dl kuivaa valkoviiniä
  • 200 g pensaspapuja
  • merisuolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.