Lisää kaakaonibsejä lukuun ottamatta kaikki muut aineet, ja sekoita koneella tasaiseksi taikinaksi. Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa
Aurinkoista sunnuntaita. Toivottavasti sun viikonloppu on mennyt leppoisissa merkeissä. Itse olen yrittänyt ottaa mahdollisimman iisisti sillä huomaan että alkuvuosi on tullut mentyä aika vauhdilla ja stressiä meinaa pukata väkiselläkin, viikonloppukin menee aina liian nopeasti, että mieli ja kroppa kaipaisi hieman pidempää paussia
Tekniikka taas kerran aiheutti pientä verenpaineen nousua ja säikähdystä. Vihdoin rupesin tyhjentämään kameran muistikorttia ja avasin reppanan läppärin
Tämä raakakakku ei ehkä ole sieltä keveimmästä päästä, mutta maku on jotain aivan tajuttoman hyvää. Snickers-raakakakku on ollut mulla jo pitkään kokeilulistalla, enkä tiedä miksen ole jo aikaisemmin tätä tehnyt
Jos en ihan väärässä ole, niin juhannuksesta taitaa jo tovi olla kulunut. D Mutta ei vaan millään malta kesää ja ihanaa valoisaa aikaa viettää sisätiloissa, tietokoneen äärellä
Alusta taikina hyvin kimmoisaksi käsin/koneella lisäillen jauhoja vähitellen. Yleensä kolminkertaisen ohjeen, kun se mahtuu hyvin tulemaan taikinantekokoneellani
Mä rakastan thai-ruokaa. Yksi mun all-time-favourite thai-ruoka on ehdottomasti Phad-Thai. Perinteisesti tämä ruoka on tehty nuudeleiden kanssa, jolloin annos on aika tuhti ja hiilaripitoinen
Jauhamisen jälkeen massaa sekoitetaan huolellisesti yleiskoneella, taikinakoukuilla tai vastaavalla sen verran että seos muuttuu tahmeaksi, suhteellisen tasaiseksi eikä enää muistuta ulkomuodoltaan jauhelihaa
Alusta taikinaa käsin tai koneella reilun kymmenen minuutin ajan. Olen jo todella pitkään halunnut leipoa juuri kristallipullia, koska ne ovat niin nättejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.