Tiidididiidii tittididiidi, kokki Kolmosen vegaani-inkarnaatio tässä hei. Tein nimittäin karjalanpaistia nyhtökaurasta todella perinteisin maustein - valkosipuli taisi olla villeintä
Lapsista on ihan ok, että meillä syödään kasvisaterioita, mutta kumpikin sanoivat haluavansa oikeita kasviksia eikä näitä "prosessoituja jauhelihan korvaajia"
Vaikka pääsiäisenä tulikin mässättyä, oli loma pakko päättää tähän herkkureseptiin. Kasvisversio ohuella täysjyväpohjalla on kuitenkin huomattavasti tavallista pizzaa terveellisempi vaihtoehto
Ajattelin sitten tehdä mössön itse. 1rkl jauhelihamaustetta. 1rkl jauhelihamaustetta. Tämän vuoden ehdoton hittituote on ollut nyhtökaura, joka on erittäin proteiinipitoista ja vähähiilihydraattista
Täytyy kyllä sanoa, että tämä resepti on aivan 10/10. En voi uskoa, kuinka hyvää tämä on. Tulen varmasti tekemään tätä uudestaan ja uudestaan ja uudestaan
Nyt kuitenkin kokeiluun pääsi bibimbap eli korealainen riisiruoka, joka tyypillisesti kasataan annokseksi kaikki ainekset erillään ja sekoitetaan juuri ennen syömistä sekaisin
Ruskista jauheliha isossa kasarissa omassa rasvassaan. Mausta seos suolalla, pippurilla ja yrteillä, halutessasi voit käyttää myös Provencen yrttimaustetta tai jauhelihamaustetta
Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa. Helmikuun puolessa välissä alkanut kasvispainotteisen ruoan projekti on haastanut miettimään mahdollisimman herkullisia ja monipuolisia kasvisruokia
Eli viettää uutta vuotta juurin päinvastaisella tavalla kuin ihmiset normaalisti tekevät. Viimeisiä glögejä siemaillen ja kuivakakkua mutustellen Lapin hirsimökin täydellisessä hiljaisuudessa takkatulen ääressä lämmitellen ja toivottavasti luonnon ilotulituksia eli revontulia katsellen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.