Mannerheimin kuhaa
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 600  g nahatonta ja ruodotonta kuhafileetä
  • korppujauhoja
  •  
  • Lisäksi
  • 4  dl sienikastiketta
  • 12 –16 varhaisperunaa
  • 200  g valkoviini-voissa haudutettuja kasvissuikaleita (bataattia, kesäkurpitsaa, paprikaa, punasipulia)
  • 50  g voita
  • hieman piparjuurta
  •  
  • Sienikastike
  • 1  dl säilöttyjä metsäsieniä
  • 1  dl suolasieniä
  • 1  kpl pieni sipuli
  • 1  rkl voita
  • 3  rkl vehnäjauhoja
  • 3  dl vettä
  • 3  dl kermaa
  • 3  rkl smetanaa
  • ½ pientä maustekurkkua
  • tilkka kantarellifondia
  • 1 laakerinlehti
  • ripaus suolaa
  • 1  rkl Dijonin sinappia
  • sipaus valkopippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.