Murskaa keksit, kaada margariinia ja soijamaitoa sekaan tarvittava määrä ja tasoita 20-24cm irtopohjavuokaan. Pakasta sillä aikaa kun teet täytteen.
Kuori ja lohko kaksi mangoa blenderiin, heitä sekaan kookoskerma sekä vanilja. Sekoita kunnes seos on tasaista ja kaada se vuokaan. Pakasta n. tunti ennen kuorrutusta.
Laita jäljellä oleva mango kuorittuna blenderiin kahden passionhedelmän kanssa ja sekoita. Kaada täytteen päälle ja tasoita. Pakasta kakku 4-6 tuntia kunnes täysin jähmettynyt!
Päälle vaikkapa karhunvadelmia tai muita marjoja ja 1 passionhedelmä valutettuna marjojen päälle. Tarjoile!
Makuna tässä kakussa on raikas mango-passion ja miehen isä sanoikin kakkua maistellessaan ettei uskoisi syövänsä raakakakkua, maku oli hänen mukaansa kuin jäätelöä
P. i. t. k. ä. s. a. n. l. h. d. u. o. m. p. e. r. M. j. J. L. ö. y. v. K. S. H. U. b. g. T. ,. 4. 1. *. V. 2. 5. 7. -. 0. 3. (. c. ). A. 6. O. E. R. I. N. B. G. <. 3 l. d l. t l
tuloksena sitruunainen jäädykekakku ( muokattu Leila Lindholmin kirjasta " Leilan parhaat ruokaohjeet ") Sitruunan raastettu kuori toi kivaa kirpeyttä kakkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.