PORSASTA KERMAKASTIKKEESSA. Pitkästä aikaa ostin kunnon possua. ) ,tämä oli ulkofilettä ja palana. Todella edullistakin oli Cittarissa,alle 4 euron pala,josta saatiin 8 pihviä
Minä esimerkiksi, (ja kuulemma Jarkkekin) tykkään syödä pihvin mehevänä mediumina ja siinä tapauksessa niitä ei tarvi kun vähän pyöräytellä valmiissa kastikkeessa
Heitä lihapullat pannulle ja sekaan vähän öljyä, että pullat saavat kauniin värin. Eineslinja jatkuu. Tänään jaan teille lihapullareseptin, jossa käytän kaikkien kammoamia valmispyöryköitä
Nosta pullat pellille ja anna kohota. Voitele pullat munalla ja ripota päälle esim. Kohota pullat, voitele ja ripottele päälle stroisselimurua ja vanilijasokeria
Olen ollut koukussa viimeisimään Master Chef Australia -kauteen (taas). Eräässä master class -jaksossa tehtiin self-saucing chocolate pudding, joka on ilmeisessti australialainen "perinneherkku"
Leivoin tänään 54kpl pyöreitä pullia, 20 niistä täytin laskiaispulliksi. Kaksi meidän perheestä haluaa pulliinsa mansikkahilloa (alempi kuva) ja muut haluaa syödä laskiaispullansa vadelmahillolla (ylempi kuva)
Vielä toinen kohotus, ennen kuin pullat laitetaan uuniin +220 C noin 25-30 min. Äitini on jo lähes 90 vuotias, mutta järki leikkaa kuin partaveitsi, mutta jalat eivät tahdo nousta enää entiseen malliin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.