Eräs esimerkki oman kotikeittiöni vakiorepertuaariin jääneistä ohjeista on tämä lämmittävä kiinalainen hapan & tulinen keitto, joka sopii mielestäni erityisen hyvin näin talvikuukausille esimerkiksi flunssanparantelukeitoksi
Ohje on muuntunut matkan varrella, alun perin se on kirjasta Aito kiinalainen keittotaito. Tämä keitto on ollut meidän perheen kestosuosikki varmaankin jo 15 vuotta
Käyttäjätunnus on emmasphotograph. Voi apua, miten laiska kirjoittaja musta on tullut. Innostus tietokoneella istumiseen on pahasti miinuksella ja kaikki aika menee tuolla pihalla pyöriessä
Päivää talvilandiasta. Kävimme kokkauskurssilla, jossa myös tämä herkullinen sweet & sour opittiin. Ihan hyvä muuten että alettiin kokeilemaan näitä reseptejä näin pian matkan jälkeen, näkyy olevan muistiinpanot sen tasoista shorthandia että ei pian kirjuri itsekään muistaisi, että miten se nyt meni
Bataattikeitto on tuttu juttu ja itsekin olen siitä tänne laittanut ainakin kaksi tai kolme ohjetta. Suosittelen kuitenkin testaamaan tätä simppeliä versiota pähkinöillä
K. u. i. n. k. a. r. o. s. t. -. m. l. e. ,. p. y. ä. v. P. M. A. N. h. E. (. T. ". f. H. b. g. j. ö. ). S. O. 3. 4. 1. 2. c. 0. d. V. 5. L. 6. R. J. D. G. ( l. t l
Tämä ohje on kuitenkin sen kokoinen, että yksikin ihminen saa sen tuhottua inhimillisessä ajassa. En voi sanoa olevani sosekeittoihmisiä, mutta jostain syystä tämä ohje houkutteli kokeilemaan
Tuliset kanansiivet ovat ehkä yksi lempparini kanaruokien joukossa. Kuten aiemminkin olen todennut, luun vieressä se liha vaan sattuu olemaan paljon maukkaampaa ja mehukkaampaa kuin rintafileessä
Punajuuri on hieno raaka-aine ja keitossa se on mielestäni parhaimmillaan. Fenkoli ja omena siihen vielä kaveriksi, niin kasassa on ainekset johonkin upeaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.