KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • LAPSELLISEN HELPPO JA HERKULLINEN CURRYKASTIKE
  • 1 sipuli pilkottuna
  • 2 omenaa pilkoittuina
  • 2 tl currya
  • 1/2 l vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1/2 l maitoa
  • 3 rkl maizenaa
  • 1/2 dl kermaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • auringonkukkaöljyä
  • MALLORCALAINEN LEIPÄ
  • Tästä ohjeesta tulee pellillinen focacciatyylistä leipää (minä vaivasin tapaspöytään 20 kertaisen taikinan!!!!!)
  •  
  • pohja
  • 1 dl kylmää vettä
  • 0,3 dl rypsiöljyä
  • 13 g hiivaa
  • 1.5 dl hiivaleipäjauhoja
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 tl suolaa
  •  
  • täyte
  • 3 sipulia 2 paprikaa 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • (valkosipulin kynsi)
  • n. 500 g pieniä (uusia) perunoita
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl suolaa
  •  
  • kastike
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 dl öliiviöljyä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl kuumaa vettä
  • 4-5 perunaa 6 munaa 1 dl öliiviöljyä
  • 1 iso sipuli
  • suolaa
  • 2 rkl öliiviöljyä
  • 1 pieni silputtu sipuli
  • 2 silputtua valkosipulin kynttä
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 1/2 dl sherryä
  • 1/2 dl vettä
  • 2 mausteneilikkaa 250 g pieniä herkkusieniä puhdistettuina
  • suolaa
  • mustapippuria
  • persiljasilppua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.