0.5 dl
maito (voit käyttää myös kasviperäisiä vaihtoehtoja, kuten mantelimaitoa)
kuorrutukseen tummaa suklaata tai tee itse kookossuklaata: 30g kookosöljy, 1rkl hunaja ja 0.5dl kaakaojauhe
Ohjeet
1.Sekoita voimakkaasti proteiinijauhe, maapähkinävoi ja maito keskenään. Voit käyttää myös vatkainta.
2.Laita seos pakastimeen n. 15 minuutiksi. Sulata sillä aikaa suklaa tai valmista itse kookosuklaa sulattamalla kookosöljy ja sitten sekoittamalla joukkoon hunaja ja sen jälkeen kaakaojauhe.
3.Ota seos pakastimesta ja muotoile seoksesta palloja/patukoita. Kasta ne sulaan suklaaseen. Laita jääkaappiin kovettumaan ja, kun ovat kovettuneet niin lisää vielä toinen kerros suklaata.
Sopii herkutteluun ja proteiinipitoiseksi välipalaksi. Itse olen myös pakastanut näitä ja napostellut kylmänä. Ravintoarvot per 100g: noin 500kcl, 40g rasvaa, 20g hiilihydraattia ja 32g proteiinia.
Pilko inkivääri pieniksi silpuksi. Kiehauta inkivääri, currytahna, fish sauce ja vesi. Voit tässä vaiheessa lisätä joukkoon haluamisasi nuudeleita ja/tai kasviksia ja kypsentää ne kypsiksi
Karpin version tästä tekee se, että perinteistä poiketen jätetään riisi/ohra kokonaan pois. Kaali ja syksy kuuluvat yhteen ihan samalla tavalla, kuin patikkareissut ja syksy
Karpin porkkanaleipä vhh 2 pienenpää tai 1 iso leipä. Jatketaan leipäteemalla. Lähes hiilarittoman leivän ohjeen jälkeen minulle tuli kysymyksiä miten siitä saisi juustoraasteen pois eli täysin maidottoman
Tämä on muunnelma karpista mantelipeltileivästä onnistui yli odotusten. Tässä ei siis ole yhtään gluteenia ja rakenne on kuitenkin aika leipämäinen ja pysyy koossa
Olen aikoinaan tehnyt vhh vuokaleipäreseptin, johon tulee mantelijauhoja. Nyt kuitenkin ajattelin tehdä mantelittoman version eli siitä ajatuksesta syntyi tämä maukas gluteeniton vähähiilarinen vuokaleipä
Tarkoitukseni oli tehdä stroganovia naudanlihasta, mutta naudan liha muuttuikin matkalla sianlihaksi, josta tehtiin vähän samantyylinen herkullinen pataruoka
Karpin kaalilaatikko 4. Alkuperäinen suunnitelma oli tehdä kaalikääryleitä. Bongasin perjantaina netistä miten kaali kannattaa ensin pakastaa ja sitten sulaneesta kaalista lehdet irtoaisivat hienosti ja olisivat sopivan pehmeitä kaalikääryleiden valmistukseen
Vähähiilihydraattisissa leivonnaisissa on mielestäni muutama suurehko ongelma. Ensimmäinen ongelma on se, että ne tahtovat aina maistua vähän liikaa kananmunalle
Mikään ei voita jäätelöa näillä kesähelteillä, mutta mitä tehdä kun hiilihydraattitietoisuudesta on tullut elämäntapa, eikä kaupan jäätelötiskien sokerihöttö kiinnosta pätkääkään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.